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Alcomat Roseweinhefe Rose Wine Yeast HAT 16% Gärhefe Wein Weinhefe Rosewein, 3 Stück

Preis: 5,74 €



Roseweinhefe Alcomat Rose Wine Yeast ( High Alcohol Tolerance ) ist eine Feinhefe für die Herstellung von Rotwein mit hohem Alkoholgehalt. Durch Einsatz dieses Hefestamms werden Frucht – und Blumenaromen betont.
Diese Hefe ist die beste Wahl bei der Herstellung der Weine mit intensiven Aromen, Frische und Leichtigkeit. Durch die hohe Widerstandsfähigkeit eignet sich diese Hefe sogar zur Gärung in den Temperaturen von 8 – 10°C. Empfehlenswert ist diese Hefe auch für die Moste, bei denen die kalte Mazeration durchgeführt worden ist.
Besonders eignet sich diese Hefe für Weinsorten, wie: Grenache, Tempranillo, Verdejo, Albillo, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Touriga Franca.
&#x2705 aktive Trockenhefe &#x2705 die Verpackung ist für 25-30 Liter des Getränks vorgesehen &#x2705 Vergärung in den Temperaturen: 8-35°C &#x2705 Alkoholverträglichkeit: bis 16% &#x2705 schneller Gärungsbeginn &#x2705 regulärer, ununterbrochener Arbeitsverlauf in niedrigen Temperaturen &#x2705 hohe Gärungsergiebigkeit &#x2705 Produktion des Schwefeldioxids auf einem sehr niedrigen Niveau &#x2705 hohe Esterproduktion
Inhaltsstoffe: Hefe: Saccharomyces cerevisiae, Emulgator: Sorbitanmonostearat. Inhaltgewicht (1 Stück): 5 g netto. Eine Packung ist ausreichend auf 25/30 Liter.

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