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Preis: 4,44 €
Roseweinhefe Alcomat Rose Wine Yeast ( High Alcohol Tolerance ) ist eine Feinhefe für die Herstellung von Rotwein mit hohem Alkoholgehalt. Durch Einsatz dieses Hefestamms werden Frucht – und Blumenaromen betont. Besonders eignet sich diese Hefe für Weinsorten, wie: Grenache, Tempranillo, Verdejo, Albillo, Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz und Touriga Franca.
NUTRI-MONO ist eine anorganische Substanz. Sie enthält die Hauptbaustoffe der Hefezellen, nämlich Hefe-assimilierbaren Stickstoff (YAN) und Phosphor. Auf diese Art und Weise verläuft die Gärung schneller und ergiebiger. So erreicht man einen ungestörten und ununterbrochenen Gärungsprozess, während dessen sich der Zucker vollständig in Alkohol und CO2 umwandelt.
Inhaltgewicht: 5g (Roseweinhefe 16%) + 10g (Nutri-Mono Weinhefe)
Eine Packung ist ausreichend auf 25/30 L
Inhaltsstoffe Roseweinhefe: Hefe: Saccharomyces cerevisiae, Emulgator: Sorbitanmonostearat; Inhaltsstoffe NUTRI-MONO: Diammonium phosphate
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