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Es trägt 20 Prozent der Proteine, essentielle und nicht essentielle Aminosäuren.
Eine Quelle von Ballaststoffen, löslichen und unlöslichen und enthalten Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B3, B6 und Folsäure), Vitamin E und Vitamin A.
In Bezug auf seinen Gehalt an Mineralien liefert es Kalzium, Phosphor, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Selen, Bor und Kupfer und hat einen niedrigen Natriumgehalt.
Es gibt eine Reihe von Situationen, in denen es vor allem der regelmäßigen Verzehr von Chiasamen empfohlen: vegane Ernährung, wie die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.
Sieht Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen: colestreol Ebene und / oder hohe Triglyceride, Bluthochdruck, Übergewicht, usw.
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