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Pflanze der alten Kräutertradition, seit jeher geschätzt für ihre positive Wirkung auf den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel.
Nützlich für die Regelmäßigkeit des Blutdrucks und zur Stimulierung der normalen Durchblutung. Die Gattung Olea umfasst 30 Arten immergrüner Bäume und Sträucher, die spontan in den gemäßigten und warmen Regionen Afrikas und Eurasiens leben.
Insbesondere europäische Olea erfordert besondere Wachstumsbedingungen und lebt gut im Freien im Mittelmeerraum.
Abgesehen von den Früchten dieser Pflanze, die bekanntermaßen zur Herstellung eines essbaren Öls von hoher organoleptischer Qualität verwendet werden, haben die Blätter auch zahlreiche medizinische Vorteile.
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