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Preis: Alcomat Mead Yeast ist eine Feinhefe die Herstellung von Honigwein. Diese Hefe eignet sich ausgezeichnet für die Herstellung jeden Honigweintyps nach der Einteilung in die „Anderthalber“, „Zweier“, „Dreier“ und „Vierer“ – Honigweine. Diese Honigweinhefe ermöglicht es, den aromatischen und zarten im Geschmack Honigwein herzustellen. Diese Hefe eignet sich auch …
Preis: Alcotec Turbo-Aktivkohle-Destillationshefe. Produkt auf der Basis eines reinen Hefestamms. Entwickelt für ultraschnelle FermentationIn 2 Tagen erhalten Sie 14% Alkohol, in 5 Tagen 20%Mit Aktivkohle bereicherte Hefe für eine sauberere Gärung. Die verbesserte Rezeptur enthält mineralische Absorptionsmittel, pH-regulierte Nährstoffe, Vitamine und Aktivkohle, um das perfekte Produkt für die Gärung von …
Preis: Das komplette ALCOMAT SET beinhaltet: 1. Rotweinhefe Hohe Alkoholtoleranz 16% 5g 2. Hefenahrung, zusätzlich angereichert mit Vitamin B1 Alcomat Nutri-Duo 10g 3. Klärungsmittel Alcomat Clear-G 10g. Die Leistungsergiebigkeit dieses Sets beträgt 25/30 L.Rotweinhefe Alcomat Red Wine Yeast (High Alcohol Tolerance) ist eine Feinhefe für die Herstellung von Rotwein mit …
Preis: Alcomat Pectolase Enzyme ist ein enismatisches Präparat, das durch Auflockerung der Fruchtstruktur zu einer effektiveren Extraktion von Fruchtsäften führt, was später auch eine bessere Klärung begünstigt. Pektoenzyme sollen die Saftextraktion steigern, aber auch die Aromatizität des Saftes/Weins steigern. Pektoenzym verbessert messbar die Effizienz der Anlage.Dosierung: Die Dosis beträgt 1 …
Preis: Weinhefe Alcomat Universal Wine Yeast ist eine Feinhefe für die Herstellung von Weißwein, Rotwein, Rosewein und Fruchtwein. Diese Hefe eignet sich auch für die Herstellung von Schaumwein oder für die Nachgärung. Sie zeichnet sich durch Bildung von neutralem Weinaromaprofil aus. Außerdem hat sie hohe Alkoholverträglichkeit, deswegen ist es möglich, …
Preis: Weinhefe Alcotec ” AromaticAlcomat Gluco-Amylase-Enzym ist ein Präparat, das zur Verzuckerung während des Maischeprozesses verwendet wird und die Fähigkeit besitzt, Stärke aus gemahlenem Weizen, Roggen, Reis, Mais usw. in einfache Zucker (Glukose) aufzuspalten. Wine Complex ” GärhefeDas Glucoamylase-Enzym wird beim Maischeprozess verwendet in der Verzuckerungsphase. Es bereitet die Maische …
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